🍸Апероль шприц – оранжево-красный напиток родом из Италии, содержащий 11% алкоголя. Хотя за право называть его «своим» соперничает также Австрия. Причина в том, что он состоит из битера апероля, впервые изготовленного в городе Падуя в 1919 году и австрийского ликера.
🍸Коктейли стали массово готовить в середине XIX века австрийские солдаты, когда заняли Венецию и регион Венето во время наступательных действий. Смешивая местные вина и газированную воду, военные утоляли жажду и при этом совершенно не пьянели. В 50-х годах маркетологам стало ясно, что усилить популярность коктейля поможет добавленный в него алкоголь.
🍸Кроме того, в состав напитка входит несколько десятков натуральных компонентов, среди которых апельсин, плоды хинного дерева и разнообразные травы из окрестностей Пьемонта. Благодаря им апероль шприц прекрасно тонизирует, освежает и способствует хорошему пищеварению.
🍸Легкость напитка позволяла сохранять фигуру. По крайней мере, так гласила первая рекламная компания продукта, где изображенная на плакате швея, измеряя талию клиентки, говорила: «Апероль бережет линию».
🍸Сегодня напиток с непревзойденным вкусом, ставший гордостью Италии, охотно пьют по всей Европе в теплое время года. В классическом варианте в охлажденном бокале смешивается 50 мл битера Апероль, столько же игристого сухого вина, 20 мл газировки и ломтик апельсина или лимона.
гид по Риму | путеводитель по Риму | гастротур по Риму | апероль в Риме | гид по Ватикану | лицензированный гид по Риму
